Ziua 1

Dimineata:

- 1 cana de ceai verde

- 1 ou de rata fiert ( moale sau cleios ), 1 rosie, 6 felii de paine ( bagheta subtire, musti de 2 ori din felie ) facuta in casa, unt de casa, dulceta de caise facuta in casa ( 350 gr zahar la 1 kg de fruct )

Pranz:

- ceai de fructe ( 3 smochine taiate marunt, 1 pumn de stafide, un pumn de fructe goji la 1 litru de apa ) si salvie ( 1-2 lingurite )

Seara:

- ceai de salvie

Ceaiul se poate bea in orice cantitate, dar nu mai putin de 1,5 litri / zi.

Observatii: 

Ziua a trecut usor, fara sa-mi fie foame sau pofta de ceva. Probabil, micul dejun a fost suficient pentru ca organismul meu sa fie plin de energie toata ziua. M-am trezit la ora 9.00 si m-am culcat la 12.30.

Pentru mine a fost o zi de tranzitie, in care am ales sa mananc destul de consistent dimineata. 

Oul de rata 

- este foarte sanatos si satios. Este mai bogat in proteine decat oul de gaina, contine calciu si potasiu, dar si minerale rare pe care oul de gaina nu le contine. Au acelasi gust ca si cel de gaina, dar contin ceva mai multe grasimi sanatoase si mai putin colesterol. Contine printre altele acizi grasi Omega-3, seleniu, fier, acid folic, vitamina B12.

Untul de casa 

- este bogat in grasimi, vitamine liposolubile, minerale. Consumul moderat de unt de catre persoanele sanatoase, nu este daunator, daca nu se depaseste cantitatea de 40g unt / zi, cantitate ce aduce un aport de 100mg colesterol, 20g acizi grasi saturati si 300 kcal.  Din din cele 40 g unt  organismul absoarbe la nivelul intestinului numai 15 mg de colesterol. Specilaistii recomanda sa nu se depaseasca doza de 300 mg / zi de colesterol.

"Salvia - planta care salveaza viata

"Dorinta salviei este sa-i faca pe oameni nemuritori", se spunea in Evul Mediu. O credinta straveche, inscrisa chiar in numele plantei. "Salvia" vine din latinescul "salvare" - a fi sanatos, a vindeca, a salva. La romani, era o planta sacra, culeasa cu protocol.

- salvia ajuta la mentinerea tineretii celulelor din care este formata scoarta cerebrala (prin efectul antioxidant)
- salvia actioneaza asupra receptorilor unor hormoni importanti in mentinerea tineretii organismului
- salvia inhiba formarea unor enzime care blocheaza procese extrem de importante la nivelul creierului, cum ar fi: memorarea, asocierea, sinteza."

preluat de pe formula AS >> citeste tot